středa 9. ledna 2013

Teplý čočkový salát se špenátem a lososem

Na první (a dost možná i druhý) se to může zdát jako podivná kombinace. Mně by asi taky za normálních okolností nenapadlo zkombinovat právě tyhle suroviny, kdybych se jednoho hladového dopoledne nepídila po něčem k snědku a náhodou si je jen tak náhodou mlsně nevyskládala na linku, nezačala vařit a nečekala, co z toho vyleze. No ale vyklubal se z toho skvělý rychlý oběd.

Použila jsem: asi hrnek neloupané červené čočky, listový špenát (mražený), 1 cibuli, uzeného lososa, sůl, pepř


Čočku jsem uvařila, což trvalo asi 15 minut (neloupaná se vaří déle), zcedila, přidala jsem na cibulce orestovaný listový špenát a ochutila solí a pepřem. Promíchala jsem s pár kousky uzeného lososa a voilá - může se dlabat.


Také někdy vytvoříte něco ze zdánlivě neslučitelných surovin? :-)

14 komentářů:

  1. Vypadá to chutně:) Nejlepší jsou jídla ala co dům dal!

    OdpovědětVymazat
  2. Náhodou to vypadá moc chutně :)

    OdpovědětVymazat
  3. tohle by mi určitě moc chutnalo, protože jsou tam samé dobré věci, co mám ráda:))

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadá to výborně! Akorát toho lososa bych si musela osmažit, protože uzenýho nesnášim:-D

    OdpovědětVymazat
  5. Zní to sice zvláštně, ale věřím, že to bylo moc dobré :) Kolikrát doma taky kouzlím ze zbytků, vlastně většinou - málokdy vařím podle receptu. Chci se ale zeptat, jestli máš ráda nějakou konkrétní značku toho uzeného lososa? Za poslední rok jsem si ho úplně zamilovala a dávám si ho v podstatě všude, kde to jde, ale domů jsem ještě nekupovala..

    L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nemám nějakou přesně vyhraněnou značku, spíš ho jen poslední dobou kupujeme často v Lidlu (značka Ocean Sea), takové menší balení tam stojí kolem padesátky, ale to převážně proto, že jiný větší obchod poblíž není. Jinak míváme třeba i z Tesca, Billy nebo Albertu, ale to nevím přesně ty značky :-)

      Vymazat
  6. jak se neslučitelné stane slučitelným :) zní to super

    OdpovědětVymazat
  7. jee to vypada dobre, ja to zkusim s cervenou cockou:)

    http://sienastyle.blogspot.it/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tohle je taky červená, jen neloupaná :-)

      Vymazat
  8. Vypadá výborně. :)
    Já si občas připadám jako pejsek a kočička, ale pokaždé z toho vzejde dobrota. :)

    OdpovědětVymazat
  9. Mňam mňam takové chutě Terezko :).. vím, že to sem nepatří a omlouvám se, ale chci aby sis toho všimla ještě dnes - na ty Šunkou nadívané rohlíčky mám otázku.. není to suché a mohla bych tam dát i sýr dovnitř? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. V pohodě, neomlouvej se :-) Suché se mi nezdály, byly hezky vláčné díky tomu tvarohu, ale můžeš si je třeba ještě na vrch namazat máslem či čímkoli jiným a určitě se dají i naplnit sýrem :-)

      Vymazat
  10. To je náhodou fakt dobrý nápad. Rychlý oběd pro mne.

    OdpovědětVymazat
  11. mě strašně lákají luštěninové saláty a nikdy se k nim nedokopu! takže tohle je super motivace:)

    OdpovědětVymazat

Za každý komentář přijmi můj dík!